През живота си не сте яли толкова сочни и вкусни кюфтенца

През живота си не сте яли толкова сочни и вкусни кюфтенца

Всичко се приготвя за броени минути, след това го слагате във фурната и малко по-късно разполагате със засищаща и апетитна вечеря

Всяка съвременна домакиня цени времето си и затова често избира оригинални, но прости и бързи рецепти. Все пак в днешно време никой няма време да стои половин ден в кухнята, както го правеха нашите баби и прабаби.

Нищо вече не е като едно време. Ето защо ястията, които не само са приятни за окото, но и удобни за готвене, се радват на все по-голяма популярност. 

Днес ще ви предложим да си приготвите точно една такава вкусотийка - кюфтенца с доматки и сиренце на фурна. Всичко се приготвя за броени минути, след това го слагате във фурната и малко по-късно разполагате със засищаща и апетитна вечеря!

Ето от какви продукти се нуждаете, за да си приготвите този неустоимо вкусен шедьовър:

350 гр. свинско месо
500 гр. белени картофи
80 гр. твърдо сирене
2 пресни домата
1-2 скилидки чесън
сол, черен пипер и подправки на вкус

Начин на приготвяне: 

Сложете чесъна в блендера, към него добавете и месото. Смелете до получаване на еднородна маса.

Няма наяждане с тези сочни и уникално вкусни крилца! Тайната се крие в...

След това прехвърлете смляното месо в купа и към него прибавете солта, черния пипер и останалите подправки.

котлеты с помидорами и сыром

От смляното месо оформете 9 еднакви по размер кюфтенца. 

котлеты с помидорами в духовке

Настържете картофите на едро ренде.

Пиршество за душата: Пълнен патладжан със сиренце по автентична гръцка рецепта

Изстискайте ги добре, за да отстраните водата. 

котлеты с помидорами и картофелем

Измитите домати нарежете на кръгчета. 

котлеты с помидорами в духовке

Намажете дъното на тавата за печене с растително масло (можете да го покриете с пергаментна хартия). Най-отдолу сложете настърганите картофи.

Баба ми издаде тайна при приготвянето на картофки, всички вкъщи полудяха по тях

Трябва да направите 9 еднакви плоски гнезда, върху които да сложите кюфтенцата. Смачкайте ги с ръка, за да им придадете  плоска форма. 

котлеты с помидорами и сыром

Върху кюфтетата наредете по едно доматче и сложете да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна. 

котлеты с помидорами и сыром в духовке

5 минути преди да ги извадите от фурната, поръсете равномерно кюфтенцата с настъганото сирене. 

Ястието е готово. Добър апетит! /jenata.blitz.bg

Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!

 

Коментирай