Бананите са сред едни от най-популярните плодове, но основният им недостатък е, че бързо потъмняват и се развалят. И в рамките на няколко дни стават негодни за консумация.
За щастие, има един лесен и ефективен начин да решите този проблем с помощта на подръчни средства.
За да удължите срока на годност на плода всичко, от което се нуждаете, е обикновено тиксо или стреч фолио. Методът е основан на особеностите на процеса на зреене на бананите и забавя развалянето им.
Използването на този трик ще ви помогне да запазите плодовете свежи близо седмица по-дълго от обикновено.
Същината на метода се крие в увиването на долната част на банана с тиксо. Именно чрез тази част по време на зреенето се отделя газ, който ускорява процеса на покафеняване и разваляне.
Покриването на "опашката" с тиксо значително забавя или напълно блокира отделянето на газообразния компонент. Това запазва банана свеж по-дълго, предотвратявайки покафеняването и развалянето.
Ако сте купили цяла връзка банани, няма нужда да разделяте плодовете. Просто увийте цялата връзка.
Ако нямате тиксо, може да използвате стреч фолио, което работи на същия принцип. Важно е плътно да затворите долната част на плода, откъдето идва основното отделяне на газа.
Тази проста техника не изисква специални умения или разходи и значително удължава срока на годност на бананите. Плодовете ще запазят своя вид и вкус, което е особено важно при закупуване на големи количества или когато бананите трябва да се съхранят за по-късна употреба. /jenata.blitz.bg
