Печените картофи във фурна са вкусно и много лесно ястие. Просто пригответе съставките, поставете ги в тава за печене и печете.
Резултатът е засищащ обяд или вечеря за цялото семейство, без много усилия.
В помощ на всички от jenata.blitz.bg избрахме 3 рецепти, които правят невероятни печени картофи.
Картофи в ръкав за печене
Нека започнем с това как да печем картофи във фурна. Ръкавът за печене осигурява равномерно загряване и по-бързо готвене.
За това ястие ще ви трябват:
- един килограм картофи;
- два моркова;
- три домата;
- 250 грама гъби;
- голяма глава лук;
- три скилидки чесън;
- Две супени лъжици растително масло;
- сол и подправки на вкус.
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий. Обелете картофите, лука, морковите и гъбите. Нарежете картофите на кубчета, лука на едри парчета, морковите на филийки и гъбите на четвъртинки.
Овкусете зеленчуците и добавете счукани скилидки чесън. Сложете всичко в торбичка и полейте с олио. Завържете торбичката в единия край, притиснете другия край с ръка и леко разклатете, за да разпределите олиото. Завържете другия край на торбичката и печете във фурната за около час.
Печени картофи - рецепта със сирене и бекон
Това вкусно ястие ще разнообрази менюто ви. Картофите ще се наситят с аромата на бекон във фурната, а заквасената сметана и сиренето ще добавят нежност и сочност.
Съставки:
- един килограм картофи;
- 150 грама бекон или шунка;
- сол;
- копър;
- пет до шест супени лъжици заквасена сметана;
- две до три скилидки чесън;
- 100 грама твърдо сирене.
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Обелете зеленчуците и ги нарежете на малки парченца или филийки. Нарежете бекона на кубчета.
Сложете тези съставки в купа, добавете подправките, заквасената сметана, нарязаните билки и счукания чесън. Разбъркайте добре.
Сложете всичко в тава за печене и гответе, докато картофите омекнат. Това ще отнеме около 25-30 минути. След това поръсете с настъргано сирене и върнете във фурната за още десет минути.
Картофи по селски
Това е много ярко и ароматно ястие, което си струва да се приготви поне веднъж.
За него ще ви трябват:
- един килограм картофи;
- 8-10 скилидки чесън;
- четири до шест супени лъжици олио;
- четири до шест стръка розмарин или мащерка;
- сол;
- черен пипер.
Начин на приготвяне:
Опитайте се да изберете картофи с подобен размер. Измийте ги добре, но не ги белите. Сварете картофите, докато се сварят наполовина (15-20 минути).
Извадете от тигана и подсушете с кухненска хартия. Нарежете картофите на четвъртинки. Вземете тава за печене и залейте с олиото. Намажете го по дъното и стените на тавата. Поставете парчетата картофи в тава за печене.
Загрейте фурната до 210 градуса по Целзий (415 градуса по Фаренхайт). Добавете чесъна към ястието с картофите. Подправете с подправки и подредете стръкчетата билки отгоре. Ако нямате пресен мащерка или розмарин, можете да използвате сушени.
Печете картофите по селски във фурната, използвайки режим конвекция или грил, за около 10-15 минути. Картофите трябва да са златистокафяви. Сервирайте топли. / jenata.blitz.bg
