Времето навън застудява, а с това и ястията, които слагаме на масата си се променят. Затова сега ние от jenata.blitz.bg ще ви предложим невероятна супер, която едва ли някога сте опитвали.
Говорим за една уникална царевична супа.
Рецептата за тази страхотна зеленчукова супа е изключително лесна, приготвянето й не само, че е изключително бързо, но и лесно направо като детска игра.
Необходими продукти:
Картофи - 70 гр
Лук - 40 гр
Моркови - 40 гр
Масло - 1 супена лъжица
Чесън - на вкус и по желание
Черен пипер - на вкус
Червен пипер - на вкус
Риган- на вкус
Сол- на вкус
Вода - 400 мл
Соев сос - 1 супена лъжица
Царевица – една консерва
Фасул (варен) - 70 гр
Начин на приготвяне:
Ако бобът не е от консерва го варете за около 4 часа. Изплакнете, след това пак сипете вода и гответе докато стане готов.
Нарежете на малки кубчета лука, морковите и картофите. В дълбока тенджера сложете маслото, към него добавете зеленчуците и овкусете с подправките и соевия сос. Запържете всичко това за десет минути на средна температура, като ги разбърквате,.
След това добавете водата. Гответе всичко това на слаб огън за около 15 минути. След това добавете царевица и боба. Оставете да заври и изключете печката. Покрийте тенджерата (сложете й капак, ако има такъв) и оставете супата да стои поне 10 минути.
Това е всичко – вкусната зеленчукова/царевична супа е готова. Добър апетит. / jenata.blit.bg
