Звездният готвач Иван Звездев, чиято телевизионна кариера започна преди 16 години, е приел мисията да съхрани българските рецепти.
Когато стартира „Бон Апети“, идеята е предаването да покаже достъпни рецепти на зрителите.
„Първото ми ястие беше много оригинално - картофено пюре на венец със спанак отстрани, яйце и го запичам. Хората бяха впечатлени от едно просто и икономично ядене за пролетта“, сподели той.
В YouTube Звездев има много успешен канал, където споделя различни рецепти.
Именно там той сподели коя е най-популярната българска рецепта.
Освен това известният готвач разкри какви са най-често срещаните проблеми при приготвянето й. Разбира се Звездев сподели как да приготвим уникалното българско ястие.
„Най-българските рецепти са най-гледани. Най-гледаната рецепта е за пиле с ориз. Хората се притесняват ориза да не слепне, а да е на зрънца, но то си има технология. Най се изненадвам, че младите хора винаги се захващат да правят козунаци, дойде ли Великден”, разказва кулинарът.
„Не разбирам защо българската дума за готвач и майстор трябваше да изчезне, след като това е титлата майстор готвач. Шеф е западна дума, шефът се занимава освен с готвене и с мениджмънта на кухнята“, каза Звездев.
Как обаче да приготвите правилно най-популярната българска рецепта може да видите във видеото в края на материала. / jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
