Крехките и ароматни кюфтета ще допълнят идеално всяка гарнитура. Могат да се сервират с паста, зеленчуци или дори картофено пюре. Процесът на готвене е доста прост.
Всички ще забравят за пицата, опитат ли тази вкусотия от стар хляб
Юлия Архипова, експерт в областта на готвенето, сподели рецептата.
Тя е италианска, а вкусът на крехките кюфтенца е меко казано божествен. Обезателно всеки трябва да пробва тази рецепта поне веднъж в живота си, но ви обещаваме, че сторите ли го, вече ще искате да ги консумирате само така.
Всички у дома полудяха по тази пица, приготвя се за 15 минути
Съставки
пуешка кайма – 500 г;
рикота – 80 г;
пармезан – 40 г;
чесън – 3 скилидки;
яйце – 1 бр.;
сол – 1 щипка;
олио
Процес на приготвяне на кюфтета
Чесънът трябва да се смачка, рикотата да се намачка, пармезана да се настърже. След това сиренето трябва да се смеси с яйце, чесън, сол и кайма.
Масата трябва да се смеси добре и след това можете да оформите кюфтетата.
От това месно тесто е най-добре да направите по-големи топки, пише 7kefa.com.
Пекат се около 20 минути на 200 градуса.
Ястието ще се окаже много по-вкусно, ако се сервира със специален сос.
За да го направите, трябва да запържите домати в собствения им сок, парчетата лук и чесън за около 15 минути в тиган със захар, сол и черен пипер.
След това получената смес трябва да се изсипе в тава за печене с кюфтета. Трябва да държите ястието във фурната още 10 минути.
Преди сервиране лакомството трябва да се поръси с нарязани пресни билки.
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
