Вчера изненадах семейството с мраморен кекс. Мъжът ми го опита и единственото, което успя да каже, бе: "Това е бомба! Отдавна не съм ял толкова вкусна закуска!". След това ме целуна и подаде чинията за още.
Така че, мили дами, горещо го препоръчвам! Приготвя се бързо и лесно, а крайният резултат е изключително вкусен и засищащ. Единственият му недостатък е, че свършва много по-бързо от времето, за което се приготвя.
Ето от какво се нуждаете, за да си приготвите този изключително вкусен кекс с колбас:
180 гр. брашно
3 яйца
100 гр. майонеза
Най-вкусната закуска, която става само за 15 минути СНИМКИ
150 гр. сметана
150 гр. твърдо сирене
300 гр. колбас
1 ч. л. сода за хляб
пресни подправки
сол, черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
В малка купа смесете сметаната със содата за хляб и оставете за 2-3 минути.
В дълбока купа смесете яйцата с майонезата. Добавете заквасената сметана със содата. Смесете всичко с бъркалка. Добавете брашното на два пъти. След това поръсете със сол и черен пипер.
Тестото трябва да прилича на смес за палачинки.
Вкусна закуска за минути, всички у дома я обожават
Добавете към него настърганото сирене, колбаса, нарязан на малки кубчета и пресните подправки. Ако обичате да експериментирате, може да сложите и малко пресен лук, копър и магданоз. Объркайте всичко много добре.
Намажете формата за печене с олио, излейте сместа и изравнете с лъжица. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 35-40 минути.
Добър апетит! /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
