Вчера изненадах семейството с мраморен кекс. Мъжът ми го опита и единственото, което успя да каже, бе: "Това е бомба! Отдавна не съм ял толкова вкусна закуска!". След това ме целуна и подаде чинията за още. 

Така че, мили дами, горещо го препоръчвам! Приготвя се бързо и лесно, а крайният резултат е изключително вкусен и засищащ. Единственият му недостатък е, че свършва много по-бързо от времето, за което се приготвя.

Ето от какво се нуждаете, за да си приготвите този изключително вкусен кекс с колбас:  

180 гр. брашно
3 яйца
100 гр. майонеза

Най-вкусната закуска, която става само за 15 минути СНИМКИ

150 гр. сметана
150 гр. твърдо сирене
300 гр. колбас 
1 ч. л. сода за хляб

пресни подправки
сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне: 

В малка купа смесете сметаната със содата за хляб и оставете за 2-3 минути.

В дълбока купа смесете яйцата с майонезата. Добавете заквасената сметана със содата. Смесете всичко с бъркалка. Добавете брашното на два пъти. След това поръсете със сол и черен пипер.  

Тестото трябва да прилича на смес за палачинки.

Вкусна закуска за минути, всички у дома я обожават

Добавете към него настърганото сирене, колбаса, нарязан на малки кубчета и пресните подправки. Ако обичате да експериментирате, може да сложите и малко пресен лук, копър и магданоз. Объркайте всичко много добре. 

Намажете формата за печене с олио, излейте сместа и изравнете с лъжица. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 35-40 минути.

Добър апетит! /jenata.blitz.bg

Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!