Всяка домакиня се чуди какво вкусно да направи за закуска на любимите си хора. Една от най-любимите български закуски, освен класическата баничка, си остават мекиците.
Вкусни „пържени” картофки без капчица масло
Те може да се хапват както със сладко или пудра захар, така и с нещо солено, например сирене.
В последните години въображението на много българи се развихри и в момента на пазара могат да бъдат открити най-различни вариации с шунка, лютеница или дори пилешко.
В следващите редове ще ви разкрием каква е тайната на наистина вкусните мекички. Издава я шеф Никола, който бе част от кулинарното риалити Hell’s Kitchen, а сега се подвизава в студиото на Гала и „На кафе.
За да си направите тестото за мекичките са ви необходими следните продукти:
500г брашно
300мл вода
1сл кисело мляко
2сл захар
1чл сол
1 мая
Във видеото може да видите и как точно да ги приготвите:
@chefnikola_ 500г брашно 300мл вода 1сл кисело мляко 2сл захар 1чл сол 1 мая
♬ original sound - chefnikola_
Бон апети!/jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
