Със сигурност тази рецепта за приготвяне на яйца е най-бързата, здравословна и красива. Може да се впиша като страхотна закуска, обяд или дори вечеря. 

Сготвеното по този начин  яйце ще допълни всяко ястие: супа, юфка, сандвич и всяка гарнитура.

Не е необходимо да изтъквате на никого за предимствата на този продукт, особено за достъпността и хранителната му стойност - той притежава едни от най-добрите параметри. 

Ще имате нужда от:

-Дълбок тиган (плитък също е подходящ, но в него няма да е толкова удобно).

-Черпак.

Съставки: яйца, сол, черен пипер, слънчогледово масло - всички по избор и по желание.

Свекърва ми издаде тайната на перфектните кюфтенца, всички са луди по тях

Слагаме тигана на огъня.

Налейте вода в тигана на ниво точно под купата на черпака. Изчакайте водата да заври и след това разбийте яйцето в черпака за супа.

Добавете сол или черен пипер, по вкус. 

Веднага щом водата започне да кипи, черпакът с яйцето се спуска във врящата вода почти изцяло, но не оставяме водата да влезе в черпака.

Кафявите или белите яйца са по-полезни и по какво се отличават

Задръжте го за около 10 секунди, докато яйцето „се сготви“.

След това сложете вода в черпака, за да улесните изваждането на съдържанието и извадете яйцето от черпака.

Оставете го да плува във врящата вода, докато стигне до желаното състояние. Извадете и сложете яйцето в чиния. 

 

Приятен апетит!/ jenata.blitz.bg

Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!