Лесни за приготвяне и подходящи за закуска или предястие. Пълнежът е семпъл, но много вкусен.
Колко от вас са се чудили какво да направят за закуска, защото им е писнало от палачинки и препечени филийки?
Търсите вкусна алтернатива, която да погали сетивата ви и да се хареса на всички? Е, следващите редове ще ви помогнат именно заради това. Тези вкусни изкушения с картофки и сиренце са истинска нирвана.
У дома всички ще ги харесат, още щом ги вкусят, а вие ще разнообразите еднотипните традиционни закуски, без много усилия и без да губите много време.
Необходими продукти:
3 сварени картофа
100 г сирене
1 с.л. заквасена сметана
1 пакет тесто с мая
1 яйце за намазване
Начин на приготвяне:
Картофите се настъргват на ситно ренде. Добавят се натрошеното сирене и заквасената сметана. Разбърква се до еднородна смес. По желание може да се добавят малко черен пипер или пресни подправки.
Тестото се размразява и се разточва на тънък пласт. С чаша или формичка се изрязват кръгове. В центъра на всеки се поставя от плънката.
Покриват се с втори кръг тесто или се прегъват на две и се защипват по краищата.
Подреждат се в тава с хартия за печене, намазват се с разбито яйце и се пекат в предварително загрята фурна на 180°C за около 10–15 минути до златисто.
Поднасят се топли или охладени.
