Ще ви споделя една проста рецепта за приготвяне на 100% много кусна закуска. Въпреки факта, че в нашето семейство аз съм смятана за готвача, има някои сутрини, когато мъжът ми ме отменя.
Лесна рецепта за сочни кюфтенца, стават за минути
В неделя, когато съпругът ми си е вкъщи, ми дава да си поспя още малко в леглото и се захваща да прави закуска.
Цялостното ми събуждане след сън много се улеснява именно от аромата на храна, която той приготвя в кухнята и миризмата, която гъделичка сетивата ми.
Всички у дома обожаваме закуската му. Все пак трябва да подчертаем правилото - колкото по-просто, лесно и бързо се готви една рецепта, толкова по-вкусно се получава ястието.
Домашни кюфтенца със сосче - уникална вкусотия
Продукти:
- 8 филийки хляб (по две за всеки член на семейството ни)
- месце (наденичка, луканка, филе, салам или шунка) 150 гр.
- кашкавал - 150 гр.
- лук - 1 бр.
- кисели краставички - 3 бр.
- чесън - 1 скилидка
- заквасена сметана или майонеза - 3 с.л.
- сух босилек - половин ч.л.
- черен пипер на вкус
- зеленина за декорация
В тези кюфтенца с изненада ще се влюбите от първата хапка СНИМКИ
Нарежете месото, краставиците и лука на малки кубчета, а чесъна нарежете на ситно или го минете през специална преса. Смесете ги и добавете майонезата, босилека и черния пипер.
Всеки компонент наистина променя вкуса, но най-много ми харесва как става с пилешко филе и аз ще използвам него. Мъжът ми примерно харесва наденица.
Поставете получената смес върху филийките с хляб и настържете отгоре кашкавал.
Покрийте дъното на една тавичка с хартия за печене и поставете сандвичите върху нея .Бутнете ги във фурната за 8-10 минути на 200 градуса. Важното е да се уверите, че хлябът не изсъхва. Щом кашкавалът се разтопи равномерно, значи е готово.
За декорация може да използвате кориандър, магданоз или копър.
Тези сандвичи се приготвят много лесно и са вкусни. Подходящи са както за закуска, така и за което и да е друго хранене. Дори и охладени пак са вкусни и се хапват с охота. /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
