С всеки изминал ден времето навън става все по-приятно и по-приятно. И при първа възможност всеки гледа да си спретне едно барбекю с приятели.
Ако се чудите с каква гарнитура да поднесете месцето и да блеснете пред компанията, от jenata.blitz.bg ви предлагаме да го направите с тези мариновани краставички. Те са толкова вкусни, че първи ще изчезнат от масата.
Приготвят се изключително бързо и лесно. И миришат на лятна свежест.
Ето и нужните продукти за това хрупкаво и ароматно изкушение:
500 гр. краставици
25 мл. растително масло
25 мл. вода
1 суп. л. мед
1 суп. л. дижонска горчица
3 скилидки чесън
Това лучено изкушение на фурна свършва за секунди
1 суп. л. сол
1 суп. л. оцет (9%)
40 гр. копър
1 люта чушка
Начин на приготвяне:
Измийте краставиците и ги нарежете на дебели кръгчета. Чушката нарежете на дребно. Накълцайте копъра, а чесъна настържете на дребно ренде.
Вземете дълбока купа и изсипете всичко в нея. Отгоре залейте с вода и растително масло. Добавете оцета, солта, дижонската горчица и меда и разбъркайте много добре.
Пресни картофки на тиган - изкушение за сетивата
Покрийте купа със стреч фолио и оставете да се маринова за час и половина. През това време трябва да разбъркате краставиците 2-3 пъти. След това приберете в хладилника за 2 часа.
Това е всичко! Хрупкавата гарнитура от краставички е готова. Добър апетит! /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
