Сезонът на дините започна, което означава, че е време да разширите менюто си с вкусни и сочни салати. Комбинацията от сирене фета и диня вече се превърна в класика - само си представете сочния плод, съчетан с меко, солено сирене. Играта на вкусове и текстури ще създаде истинска феерия - ще искате да ядете тази салата отново и отново.

За тези мариновани тиквички всички ще се бият

Благодарение на динята, калоричното съдържание на салатата е минимално, като същевременно тя напълно засища не само глада, но и жаждата.

За приготвянето й ви трябва дълбока купа, диня, сирене и още няколко съставки, които ще направят салата запомняща се и по-„ярка“.

Салата с диня и кашкавал

Продукти:

Диня - 300 гр

Сирене - 150 гр

Голяма връзка рукола - 150 гр

Балсамико - 1 с.л

Зехтин - 1 с.л

Лук червен - 10 гр

Приготвяне:

Нарежете сиренето и динята на кубчета.

Смесете заедно с рукола, сол и черен пипер. Полейте със зехтин, разбъркайте и гарнирайте с балсамико при сервиране. Може да добавите и още подправки по избор.

П.П. може да използвате и сирене за грил. След като го минете през огъня, изчакайте да изстине и тогава смесете съставките.

Бон апети! /jenata.blitz.bg

Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!