Кюфтета върху лук с картофи и кашкавал е оригинално ястие, което ще се хареса на всички, пише bukvarche.bg.

Благинка за зимата: Тази медена царска туршия се топи в устата

Не пропускайте да го опитате!

Тези кюфтенца буквално се топят в устата, а уханието им е като пир за обонянието на всеки. Гарантираме ви, че тази рецепта е удар в десетката и ще искате да я слагате на всяка трапеза. Рецептата е от комшийката, която умее да готви перфектно.

Необходими продукти:

лук – 300 г
кайма – 800 г
сол – 5 г
черен пипер – 3 г
червен пипер – 5 г
кориандър – 5 г
картофи – 350 г
твърдо сварени яйца – 2 броя
настърган кашкавал – 120 г
майонеза – 30 г

Приготвяне:

Нарежете лука и го разпределете в намаслена тава.

Овкусете каймата със сол и подправки.

Добавете пресования чесън.

Оформете кюфтета. Наредете ги върху лука.

Настържете сварените яйца върху кюфтетата.

Настържете суровите картофи, отцедете сока и ги сложете върху яйцата.

Продължете с майонезата.

Накрая покрийте с кашкавал.

Печете на 180 градуса за около 25 минути или колкото е необходимо.

Тези кюфтета върху лук ще се харесат и на най-претенциозните. /jenata.blitz.bg

Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!