Лесните и бързи рецепти за вкусни ястия са сред любимите на всички съвременни домакини. Затова и днес ще ви предложим една точно такава - за сочни пилешки кюфтенца.
На комбинацията от крехко пилешко месце и топящо се сиренце няма да устои нито един чревоугодник. Още повече, че тези кюфтенца са чудесно допълнение към всяка лятна зеленчукова салата, елда или паста.
Ето и списъка с нужните продукти за вълшебните ни пилешки кюфтенца:
3 бр. големи пилешки гърди
2 яйца
70 гр. майонеза или гъста сметана
40 гр. брашно
150 гр. сирене
връзка копър
сол и черен пипер на вкус
зехтин
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на дребно. Тъй като кюфтенцата се приготвят от парченца пиле, а не от смляно месо, стават особено сочни и апетитни.
Настържете сиренето на рендето. За тази рецепта са много подходящи като моцарела, така и сирене сулугуни.
Когато опитах тези кюфтенца разбрах, че съм пропиляла живота си!
Спокойно можете да използвате и обикновени твърди сирена.
Нарежете копъра на ситно и към него добавете нарязаното месото, яйцата, майонезата, брашното и сиренето.
Тази вкусна рибка Чехов е "възпял" не в едно и две произведения! И има защо
Добавете сол и черен пипер и разбъркайте добре. Оставете сместа в хладилника за няколко часа.
Загрейте добре тигана и налейте малко зехтин.
Ей такъв чипс никога не сте яли! Безумно вкусен и полезен е, а и става само за 3 минути! (СНИМКИ)
Внимателно изсипете месото и го оформете с лъжица.
След като изпържите и от двете страни, оставете да се охладят върху хартиена салфетка. Ястието е готово! Кюфтетата ви ще станат още по-вкусни, ако ги поднесете с някакъв сос. Добър апетит! /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
