Едва ли има домакиня, на която не й се е налагало да готви пилешки филенца. Проблемът при тях е, че много често, защото месото е по-чисто, стават много сухи.
Пилешко с картофки - нереална вкусотия
Именно заради това ми затруднение и това, че ми омръзна да ги приготвям в плик, реших да потърся нов алтернативен вариант.
Попаднах на уникална вайръл рецепта в „ТикТок“ и това се оказа най-хитрият ми ход. Видеото там вече има 10 милиона гледания, а аз се чувствам като мастършеф, гледайки реакцията на всеки, който опита от гозбата ми.
Е, няма да държа тайната за себе си, а ще ви разкрия уникална рецепта за безкрайно вкусни пилешки филенца, които се топят буквално в устата, стават крехки, сочни и са много по-различни от стандартните и банални рецепти.
Взимате пилешките гърди и ги разрязвате по средата леко, за да се получи джобче. Отгоре слагате подправки по избор – може да добавите сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах и въобще всичко, което ви е на сърце.
Отгоре е добре да сложите и малко зехтин.
След това в дълбок съд смесвате крема сирене с копър, лук и лимонов сок. Смесвате всичко добре и после слагате плънката в джобчетата на филенцата.
Пържите в тигана, като можете и да задушите за момент, слагайки капака на тигана. Когато пържолките добият златист загар, ястието ви е готово.
@thrivingrecipes Stuffed Chicken Breast (By @nutrientmatters) ##recipes
♬ original sound - Thriving Recipes
Гарантираме ви, че няма да съжалявате, а всички в домакинството ви ще се влюбят в тези филенца./jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
