Професорът по геронтология и директор на Института по дълголетие към Университета на Южна Калифорния Валтер Лонго, сега на около 50 години, но планира да доживее поне до 120, съобщава abc news.
Авторът на книгата "Диетата за дълголетие" призна в ефира на шоуто "Добро утро, Америка", че е обсебен от темата. Първоначално започнал да изучава гените, а сега се е фокусирал върху храненето, което смята за ключа към целта си.
"Винаги препоръчвам 12 часа гладуване и 12 часа хранене, да речем от 8 сутринта до 20 часа вечерта, това е много важно", казва Лонго, отбелязвайки, че 12 часа без храна е най-безопасния подход към гладуването.
Тази напитка е мощен ключ към дълголетието
Според изследвания, периодичното гладуване може да помогне за понижаване на холестерола, инсулина в кръвта, да доведе до известна загуба на тегло и да намали възпалителните маркери.
През 2015 г. след опити с мишки учените доказаха, че диета, имитираща гладуване, намалява маркерите и рисковете от стареене.
Изследванията показват, че избягването на ултрапреработени храни, поддържането на активност и спазването на разнообразна балансирана диета спомага за предотвратяване на заболявания в дългосрочен план и предотвратява вероятността от преждевременна смърт.
Според данни на Центъра за контрол и превенция на заболяванията в Съединените щати, сърдечните заболявания са причина номер едно за преждевременна смърт.
"Как да намалите тези рискове? Избягвате ултрапреработени храни, оставате активни, храните се балансирано, избягвате прекомерни количества добавена захар и, най-важното, спите достатъчно.
Това са ключовите начини, които знаем, че са изпитани и верни, за да живеем по-здравословно и по-дълго", казва д-р Дариън Сътън, съавтор на ABC Medical.
В същото време професор Лонго казва, че освен всичко друго, той се придържа към модифицирана версия на средиземноморската диета, която се свързва с по-голяма продължителност на живота. Тя е богата на сложни въглехидрати, добри мазнини и постни протеини.
Диетоложка чукна 107 г. и разкри тайната на дълголетието си
"Това трябва да е диета, богата на зеленчуци, в която повечето протеини идват от растителни източници. И трябва да има смес... Следователно бобовите растения трябва да бъдат придружени от ядки и семена... И пълнозърнести храни", добавя ученият.
Той също така препоръчва да се ограничи приемът на риба с високо съдържание на живак, като риба меч и риба тон, и да се обърне внимание на по-малките риби. Освен това, по думите му, е по-здравословно да се редуват различни видове морски дарове. /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
