Златно правило: Колко сол да сложите в бидона за перфектно кисело зеле
Най-добре е да използвате сол, специално предназначена за консервиране, и кухненска везна вместо лъж...
Най-добре е да използвате сол, специално предназначена за консервиране, и кухненска везна вместо лъж...
За да стане зелето наистина хрупкаво, изборът на зелка е много важен