Не е изключено да започнете да купувате кайма всеки ден, след като опитате тази рецепта. Поне при мен се случи така.
Попаднах на нея в интернет, докато се чудех как да спретна бърза и вкусна вечеря. Приготвих я и всички вкъщи толкова я харесаха, че ме карат да я правя всеки ден.
Ястието е по възможностите и на начинаеща домакиня. Става много бързо, а крайният резултат е повече от потресаващ!
Ето от какво се нуждаете, за да си приготвите това вкусно изкушение с кайма:
300 гр. кайма
3 картофа
3 яйца
Тайната на вкусните картофи - всички у дома ги обожават
сол и черен пипер на вкус
2 суп. лъжици брашно
1/2 глава лук
100 гр. кашкавал
връзка копър
растително масло за пържене
Начин на приготвяне:
Запържете каймата в тигана до пълна готовност. Добавете сол, черен пипер и подправки по ваш вкус.
С тази вкусна запеканка винаги спасявам положението вкъщи
Обелете картофите и ги настържете на едро ренде. Изстискайте добре от сока и прибавете към тях разбитите яйца и брашното.
Посолете и при желание - добавете подправки по ваш вкус. Объркайте всичко много добре.
След това изсипете тънък слой от сместа в тигана (като палачинка).
Изпържете добре от едната страна, след това обърнете палачинката, за да се изпържи и от другата. Когато е готова, без да сваляте тигана от огъня, може да я намажете с малко кетчуп.
Уникални картофени палачинки, в които ще се влюбите от първата хапка
Разтелете каймата върху половината палачинка. След това сложете лука, нарязан на тънки пръстени.
Поръсете със ситно нарязан копър и настъргания кашкавал.
Завийте палачинката и изчакайте кашкавалчето да се разтопи.
Ястието е готово! Бързо и лесно - точно както ви обещахме! Да ви е сладко! /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
