Когато ми се хапва нещо вкусно, а не разполагам с много време, винаги си приготвям тази запеканка с пиленце и макарони. За първи път я опитах, когато бях на гости на една приятелка и буквално се влюбих в нея.
Най-хубавото е, че не трябва да си кой знае колко голям кулинар, за да си я приготвиш. Много просто, но за сметка на това изключително засищащо ястие, на което дори и децата ви няма да устоят!
Ето и списъка с необходимите продукти за приготвянето на 4 порции:
120-140 гр. макарони
130 гр. пилешко филе
1/2 глава лук (по-малка)
2-3 скилидки чесън
30 гр. прясна целина (стебла)
40-50 гр. доматен сос (или паста)
Пръстите да си оближеш с тези вкусни макарони с месце и зеленчуци
сол и черен пипер на вкус
За заливката:
100-120 гр. сметана
1 яйце
70-100 гр. меко сирене (например гауда)
Начин на приготвяне:
Сварете макароните до полуготовост (вижте времето за приготвяне, посочено на опаковката). Запържете лука и чесъна в олио до златисто. Добавете ситно нарязаното пиле. След като се запържи, прибавете нарязаната целина, доматения сос и подправките.
Тази запеканка с макарони става за минутки, а вкусът й е повече от уникален!
Оставете на котлона още няколко минути, след което смесете с макароните.
Време е за заливката. Разбийте сметаната и яйцето. Добавете малко сол. Настържете сиренето и го добавете към тях.
Намажете формата за печене и изсипете макароните. Отгоре изсипете заливката и разпределете добре с помощта на лъжица. Отгоре посипете със сирене.
Не очаквах, че тази проста салатка с макарони ще е толкова вкусна!
Печете във фурната на 200 градуса за около 7-10 минути!
Добър апетит! /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
