Търсите перфектното ястие, което да събере цялото семейство около масата? Предлагаме ви да опитате тези сочни чушки, пълнени с ориз и месо, покрити с богат слой разтопено сирене, които са чудесен избор за семеен обяд.
Вкусът им е толкова неустоим, а ароматът при печене — толкова силен, че буквално никой няма да дочака да изстинат. Идеална рецепта за семейно хапване, готово за по-малко от час във фурната.
Вижте как бързо и лесно да приготвите това неустоимо домашно изкушение с малко съставки и минимални усилия!
Списък с продукти:
- 4 големи чушки
- 400 гр. кайма от смесено месо
- 120 гр. ориз
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 300 гр. домати от консерва
- 200 гр. кашкавал или моцарела
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка риган
- сол и черен пипер на вкус
- магданоз
Начин на приготвяне:
Отрежете горната част на чушките и отстранете семките. Запържете лука и чесъна, добавете каймата, след това ориза, обелените домати и всички изброени подправки и оставете да къкри за кратко.
Напълнете чушките с приготвения пълнеж, подредете ги в тава за печене и печете на 190 градуса за около 40 минути.
Поръсете всяка чушка с настърган кашкавал или моцарела и върнете във фурната за още 10 минути. Поръсете с нарязан магданоз и сервирайте топло.
Добър апетит!
