За много хора няма нищо по-освежаващо и ободряващо от чаша портокалов сок на закуска.
Прясно изцеденият портокалов сок е класика на здравословното хранене! В известен смисъл това е един от символите на здравословната диета. Напитката е не само вкусна, но и много полезна, защото портокалите са източник на много витамини и минерали.
Оказва се обаче, че освен ползи за организма, портокаловият сок може да донесе и куп вреди. Ето какви са положителните и отрицателните страни на напитката, любима на хората от цял свят:
Портокаловият сок е склад за витамини
Портокаловият сок, както всички цитрусови сокове, има високо съдържание на витамин С. Този витамин укрепва имунната система чрез производството на лимфоцити и фагоцити, които отговарят за борбата с инфекциите в организма.
Чаша портокалов сок съдържа 93 милиграма витамин С, при дневна норма от 75 до 90 милиграма.
Млякото може и да е опасно, ето защо
Между другото, витамин С влияе не само здравето, но и на външния вид. Той е необходим елемент за синтеза на колаген в организма, който от своя страна прави кожата гладка и сияйна.
Портокаловият сок е богат и на витамин D. Той е много важен, защото влияе на доброто настроение и спомага за усвояването на калция, който пък е отговорен за здравината на костите.
Сокът е полезен за бременните жени
За бременните жени е важно да приемат голямо количество от необходимите витамини, за да може плодът да се развива правилно и с нужното темпо. Един от важните елементи за предотвратяване на дефекти в нервните тъкани е фолиевата киселина, на която е богат портокаловият сок.
И така, чаша прясно изцеден портокалов сок дава на бъдещата майка 15% от общото количество фолиева киселина на ден. А това е наистина много, като се има предвид, че останалото количество може да се набави с помощта на витамини.
Портокаловият сок е богат на антиоксиданти
Портокаловият сок съдържа редица антиоксиданти, включително флавоноиди, които помагат на мозъка да старее по-бавно. В допълнение, флавоноидите помагат на хората с Паркинсон. Тези, които насищат менюто си с продукти, богати на флавоноиди, имат по-ниска смъртност от онези, които не го правят.
Друг важен антиоксидант, който се съдържа в този цитрусов сок, е цитратът. Той намалява киселинността на урината, чието високо съдържание провокира образуването на камъни в бъбреците.
Яжте тези храни преди лягане – полезни са!
Освен това портокаловият сок е полезен за хора със сърдечни заболявания. Антиоксидантът хесперидин понижава вероятността от запушване на кръвоносните артерии, намалява риска от инсулт, а също така нормализира кръвното налягане.
Този сок е вреден за диабетици
Въпреки че плодовете съдържат по-малко вредна захар от, например, блокче млечен шоколад, те са известни със съдържанието си на голямо количество естествена захар. Тази захар е вредна за диабетиците, защото доста често не се приема сериозно от тях.
Ако въпреки заболяването не сте готови да се откажете от любимата си напитка, опитайте да я разредите с вода, за да намалите резкия прилив на захар в организма. Също така си записвайте всяка чаша изпит сок, за да постигнете безопасен дневен прием на захар.
Портокаловият сок е провокатор на киселини
Заради високото съдържание на естествена киселина цитрусовите сокове са причинители на киселини при хора, които са предразположени към тях. Попадайки в стомаха, киселината започва да го дразни, което причинява неприятно усещане за парене.
Ето какви чудеса ще се случат с вас, добавяте ли това към кафето всеки ден
Трябва да се отбележи, че не само портокаловият сок е провокатор на киселини, но и много други популярни напитки, включително кафето и червеното вино.
Сокът е вреден за зъбите
Ежедневната консумация на портокалов сок причинява кариеси заради високото съдържание на киселини и захар. Ако все още не сте готови да се откажете от тази приятна добавка към закуската си, е добре да добавите малко вода към напитката, за да намалите концентрацията на киселини.
Също така е хубаво да изпивате сока по-бързо. Така ще сведете до минимум наличието на сок в устната кухина и ще избегнете свързаните с това неприятни последици. /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
