Пилешкото месо е сред най-желаните гости на нашата трапеза. Много домакини го предпочитат, защото с негова помощ бързо могат да приготвят вкусна вечеря, с която да нагостят цялото семейство.
За рецептата, която днес от jenata.blitz.bg ще ви предложим, се нуждаете от пилешки гърди и сирене. Тя е изключително лесна и не изисква кой знае какви специални кулинарни умения. Всяка домакиня може да се справи с нея!
А месото ще остане сочно, освен ако, разбира се, не забравите за него по време на готвенето.
Между другото, дори и тези, които ненавиждат пилешки гърди, ще питат за още.
Необходими продукти:
пилешки гърди - 1 бр.
яйца - 2 бр.
твърдо сирене - 80 гр.
Това пилешко изкушение плени всички вкъщи
панировъчни сухари - 80 гр.
брашно - 50 гр.
растително олио за пържене
Начин на приготвяне:
Разрежете месото наполовина (по дължина).
Настържете твърдото сирене на ситно ренде и го смесете с панировъчните сухари.
Нов метод разкрива как да приготвим крехко и сочно пилешко месце
Пилешкото месо поръсете със сол. Оваляйте го добре в брашното, а след това - в предварително разбитите в подходящ съд яйца.
След това оваляйте добре в панировката.
Тъй като панировката трябва да е двойна, отново потопете месото в яйцето, а след това в сухарите. Така месото ще бъде обгърнато от един плътен слой от сирене и сухари.
Пържете в много мазнина (добре загрята) на среден огън до получаване на апетитен цвят.
Сочно пилешко за 15 минути, всички умират за него
Месото ще бъде готово, когато и от двете страни имате красива коричка.
Преди сервиране оставете за малко на кухненска хартия, за да се отървете от мазнината.
Да ви е сладко! /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
