Едва ли има човек, който поне веднъж в живота си не се е сблъсквал с желанието да хапне нещо вкусно преди лягане.
Някои специалисти твърдят, че през нощта активността на храносмилателните ензими намалява и храната може да не се усвоява напълно. В същото време куп хора казват, че не трябва да си лягате на празен стомах.
Къде е истината?
Според диетолозите всеки човек има свой собствен ритъм на живот и график на хранене. Някои хора нямат време да се хранят пълноценно през деня и в резултат на това изпитват силно чувство на глад вечер.
Добре ли е да се яде вечер и какви храни са най-подходящи за това?
Всички продукти оказват различен ефект върху храносмилателната система и някои от тях не трябва да се ядат вечер, ако искате да отслабнете, да избегнете подуването и лошото храносмилане.
Времето на последното хранене може да варира и често зависи от това кога си лягате. Като цяло то трябва да бъде не по-късно от 3 часа преди лягане.
Между другото, експерти от скандинавските страни смятат, че храненето след 18:00 часа не носи никаква полза за здравето и фигурата.
И тъй като въпросът какво е най-добре да не се яде преди лягане интересува много хора, днес от jenata.blitz.bg ще ви разкрием кои храни е най-добре да изключите от вечерното си меню, за да поддържате здравето и фигурата си.
Гликемичният индекс показва как продуктите влияят върху нивата на кръвната захар.
Храните с висок гликемичен индекс като картофи, бял хляб, ориз, моркови и целина предизвикват бързо покачване на кръвната захар и инсулина, което насърчава бързото натрупване на мазнини и задържането на вода в организма.
Затова, ако не планирате да тичате по тъмно, е най-добре да избягвате тези храни на вечеря. Това ще помогне да избегнете сутрешните отоци и излишните килограми на кантара.
Вечерта е време за подготовка за сън и е важно да премахнете продуктите, които могат да ви дадат прилив на енергия като кафе, чай, какао и сода.
Освен това трябва да избягвате суровите и пушени храни като бекон и пеперони, както и отлежалите сирена. Те съдържат тирамин, който произвежда норепинефрин и може да ви ободри преди лягане.
Червеното месо, съдържащо тирозин, е най-добре да се консумира през първата половина на деня, тъй като също може да попречи на добрия сън.
Висококалоричните храни също са голям враг на вечерното меню. 100 грама слънчогледови семки например съдържат около 700 калории!
Ако искате да контролирате теглото си, избягвайте и леките закуски преди лягане. Към тях спадат и ядките, които въпреки полезните си свойства, са много калорични и консумираните количества трябва да се сведат до минимум.
Лютите и пикантни храни могат да причинят киселини и лошо храносмилане, което може да повлияе негативно на качеството на съня ви. Същото важи и за цитрусите и другите кисели продукти.
Също така е важно да ограничите консумацията на алкохол вечер. Въпреки че може да предизвика сънливост, той нарушава структурата на съня, правейки го не толкова дълбок и възстановяващ.
Перфектната вечеря
Идеалният вариант за вечеря е салата и парче постна риба или бяло птиче месо, приготвено с минимално количество масло. Такава вечеря е полезна не само за здравето, но и за фигурата. /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
