Това предястие направо подлуди всички у дома. Взех рецептата от една приятелка и това бе най-умното нещо, което свърших през последните дни.

Как да сварим яйцата без да ги варим! ВИДЕО

На външен вид това са красиви топки, но какво има вътре в тях? Е, това е изненада, докато не ги пробваш. Вкусът им обаче е уникален, разтапят се в устата буквално. 

Няма такава вкусотия: Картофени палачинки с месце и гъбки

Подходящи са както за всяка вечер пред телевизора, така и при посрещане на гости или при специални поводи и празници. Стават много лесно и бързо. 

Продукти:

Гъбки - 8 броя малки
2 яйца
200 гр. рулца от раци
сирене/кашкавал/моцарела 150 гр.
зехтин - супена лъжица
2 скилидки чесън
черен пипер и сол на вкус
крекрери
майонеза

Кулинарна благинка за зимата: Това кисело зеленце по добруджански с наденички е любимо на всички вкъщи! (СНИМКИ)

Приготвяне:

Нарежете гъбките, а след това ги сложете в тиган с предварително загрята мазнина, добавяйки супена лъжица зехтин. Може и масло по избор.
 

Запържете ги, докато не добият красив златист цвят. След това ги сложете върху хартиена кърпа, която да попие излишната мазнина.

Всички полудяха по тази лесна и бърза есенна салата с майонеза, приготвя се за 5 минутки!

Сега настържете или нарежете на ситно рулцата от раци.

Използвайте рендето и за сиренцето. Аз лично ще използвам моцарелата, защото има по-нежен и деликатен вкус, но вие може да използвате това, което ви харесва най-много.
 

През рендето минете и двете яйца, които предварително сте сварили. 

След това комбинирайте съставките.
 

Добавям майонеза, нарязан чесън и сол. 
 

Смесвам всички съставки, докато не се получи хомогенна смес. Ако тя е много гъста, добавете още малко майонеза.
 

Направете на малки топки сместа. Може да ги оваляте в счукани крекери и сте готови да поднесете тази вкусотия на гостите./jenata.blitz.bg

Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!