Чаят е напитка, която е обичана от милиони хора по света. Освен това има толкова много разновидности от него.
Има обаче хора, които трябва да отделят твърде много време за планиране на храненията си през деня. Това се отнася за хора с диабет.
„Знаете ли, че напитките също могат значително да повлияят на нивата на кръвната захар“, пише Eating Well и допълва:
„От друга страна, липсата на достатъчно течности може да доведе до дехидратация, което също допринася за високи нива на захар.
Чаят има много ползи за здравето и подобряването на контрола на захарта е едно от тях“.
С толкова много различни видове чай може да е трудно да изберете най-добрия за контрол на глюкозата.
Именно заради бе съставен важен списък на пет чая, които нормализиране на нивата на кръвната захар.
Ето кои са те:
Зелен чай
Лек и земен, зеленият чай последователно се свързва с различни ползи за здравето, включително, изглежда, подобрен контрол на захарта.
Проучванията показват, че може да понижи нивата на глюкозата на гладно и да повиши инсулиновата чувствителност при хора с диабет.
„Има трилиони микроби в червата, които влияят на нивата на кръвната захар. Дисбалансът в чревната микробиота може да доведе до намален глюкозен толеранс и инсулинова резистентност.
Зеленият чай е богат на полифеноли, които насърчават здравето на червата и в резултат на това помагат за контролиране на нивата на захарта“, казва Кимбърли Роуз-Франсис, регистриран диетолог и сертифициран специалист по диабет.
Черен чай
Въпреки че зеленият и черният чай изглеждат и имат различен вкус, и двата идват от растението Camellia sinensis. Ето защо не е изненадващо, че те имат сходни полезни свойства.
Изследванията върху черния чай в тази област са по-малко обширни, но един научен преглед установи, че той може да подпомогне метаболизма на глюкозата и да подобри инсулиновата чувствителност.
Точните механизми все още не са известни, но учените предполагат, че полифенолите в черния чай могат да забавят храносмилането и усвояването на захарите, предотвратявайки наднорменото тегло - един от ключовите рискови фактори за диабет тип 2.
Чай от джинджифил
„Джинджифилът е широко известен със способността си да облекчава гаденето, но също така може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар“, казва Роуз-Франсис.
Изследванията показват, че джинджифилът съдържа около 40 антиоксидантни съединения, които могат да имат положителен ефект върху нивата на глюкозата и да намалят възпалението.
Хронично повишените нива на кръвната захар могат да доведат до възпаление, а антиоксидантите в джинджифила помагат в борбата с това.
Освен това джинджифилът може да забави усвояването на въглехидратите, да регулира метаболизма на глюкозата и да защити клетките на панкреаса, които произвеждат инсулин.
Чай с канела
Канелата е не само популярна подправка за печене, но и основата на здравословен чай. Изследванията показват, че канелата може да подобри функцията на инсулина и да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар.
Освен това чаят с канела е естествено сладък без добавена захар, което го прави чудесен вариант за хора с диабет.
Подобно на джинджифила, канелата е богата на антиоксиданти, които се борят с възпалението, фактор, който затруднява контрола на кръвната захар. Няколко проучвания потвърждават, че канелата може да понижи нивата на кръвната захар при хора с и без диабет.
За да направите чай с канела, просто добавете пръчка канела към гореща вода.
Чай от куркума
Куркумата е известна със своите ползи за здравето, от подобряване на мозъчната функция до защита на сърцето. Изследванията показват, че може също да понижи нивата на кръвната захар и да помогне за контрол на теглото.
Основната активна съставка в куркумата е куркумин, мощен антиоксидант и противовъзпалително съединение. Тъй като възпалението и високата кръвна захар често вървят ръка за ръка, се смята, че куркуминът помага за контролиране на глюкозата поради своите противовъзпалителни свойства. / jenata.blitz.bg
