„Ако имате нужда от обилна и проста опция за обяд или вечеря, тогава тази рецепта ще бъде по ваш вкус“, това пише читателка на jenata.blitz.bg. Тя разкри как бързо и лесно може да приготвим картофена запеканка с кайма, по която всички в семейството й точат лиги.
„Ястието е много вкусно. Продуктите за него за малко, а освен това приготвянето е много бързо“, споделя жената, която изпрати рецептата на фейсбук страницата на jenata.blitz.bg, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
Необходими продукти за картофена запеканка с кайма:
Картофи – 1 килограм
Кайма – 800 грама
Кашкавал – 250 грама
Сол – 2 чаени лъжици
Растително масло (олио) – 2 супени лъжици
Доматено пюре – 2 супени лъжици
Начин на приготвяне на картофена запеканка с кайма:
Обелваме и сваряваме картофите. Щом са готови ги намачкваме на пюре.
Запържваме каймата в тиган, предварително загрят и намазан с растително масло (или с олио, а може и със зехтин). След като каймата се задуши за 5-7 минути, добавете сол и доматено пюре.
Поставете готовата кайма върху лист за печене. Това ще бъде първият (долния) слой на запеканката.
Поставете картофеното пюре на втория слой.
На третия слой се разпределя настъргания кашкавал на едро ренде.
Поставете наредената запеканка във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печем за 40 минути. След това изваждаме запеканката и я оставяме да се охлади при стайна температура за 5 минути.
Това е! Добър апетит! / jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
