Летният ден на плажа е много по-приятен, когато храната е едновременно вкусна, засищаща и лесна за пренасяне. Според диетолога Пабло Охеда изборът на подходящи продукти може да помогне не само за по-добро засищане, но и за поддържане на добра хидратация в горещото време.
Изберете свежи и хрупкави зеленчуци
Специалистът препоръчва вместо тестени изделия и силно преработени храни да се носят продукти, които засищат, без да натоварват организма.
Сред най-подходящите варианти са:
ядки; кокос; краставици; домати; моркови; маслини; червени чушки; кисели корнишони.
Според Охеда тези храни осигуряват приятно усещане за ситост и са удобни за консумация на плажа.
Не забравяйте плодовете
В горещите летни дни добрата хидратация е особено важна. Затова диетологът препоръчва да включите плодове с високо съдържание на вода, като:
диня; пъпеш; череши; праскови; грозде; киви; червени горски плодове.
Те освежават и допринасят за приема на течности, но не могат да заменят пиенето на достатъчно вода.
Добавете и източник на белтъчини
За по-засищащо хранене е добре в кутията за обяд да има и храна, богата на протеини. Подходящи варианти са:
риба тон; сардини; миди; аншоа; пилешко месо; скариди; яйца; сирене; сьомга.
Важно е обаче тези продукти да се съхраняват в хладилна чанта или охладителна кутия, за да се намали рискът от разваляне при високи температури.
А какво да кажем за сладоледа?
Според диетолога няма нищо лошо от време на време да си позволите сладолед като десерт между основните хранения. Ключът е той да бъде част от балансирано хранене, а не основен източник на енергия през деня.
Специалистите напомнят, че по време на плаж е важно не само какво ядете, но и да приемате достатъчно вода, да избягвате прекомерното излагане на слънце в най-горещите часове и да съхранявате храната правилно, особено ако съдържа месо, риба, яйца или млечни продукти.
