Лесни за приготвяне и подходящи за закуска или предястие. Пълнежът е семпъл, но много вкусен.
Това сигурно ви звучи прекалено хубаво, за да е истина, но е.
В следващите редове ще ви разкажем за рецепта за вкусотия с картофки и сирене, с която ще може да направите всяка сутрин истинска магия.
Забравете за скучните традиционни закуски и пробвайте нещо ново, което се приготвя само за 15 минутки и то без много усилия.
Необходими продукти:
3 сварени картофа
100 г сирене
1 с.л. заквасена сметана
1 пакет тесто с мая
1 яйце за намазване
Начин на приготвяне:
Картофите се настъргват на ситно ренде. Добавят се натрошеното сирене и заквасената сметана. Разбърква се до еднородна смес. По желание може да се добавят малко черен пипер или пресни подправки.
Тестото се размразява и се разточва на тънък пласт. С чаша или формичка се изрязват кръгове. В центъра на всеки се поставя от плънката.
Покриват се с втори кръг тесто или се прегъват на две и се защипват по краищата.
Подреждат се в тава с хартия за печене, намазват се с разбито яйце и се пекат в предварително загрята фурна на 180°C за около 10–15 минути до златисто.
Поднасят се топли или охладени.
