Морковите са изключително полезни. Имат приятен сладникав вкус, осигуряват необходимия за очите витамин А и съдържат много фибри, които подобряват храносмилането.

За съжаление, много хора ги консумират не толкова често, колкото би трябвало. Може би защото не са наясно с рецептата за това неустоимо морковено пюре, което днес от jenata.blitz.bg ще ви предложим.

Ястието е изключително елементарно за приготвяне и в същото време много ярко и цветно. И определено ще изкуши както децата, така и възрастните!

Списък с продукти:  

600 гр. моркови
150 гр. картофи
50 мл. мляко

Заради тази хрупкава вкусотия всички вкъщи промениха отношението си към морковите

1 суп. л. краве масло
щипка кимион
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне: 

Обелете морковите и картофите и ги нарежете на кубчета. Прехвърлете зеленчуците в тенджера, покрийте със студена вода, добавете супена лъжица сол и оставете да заври. Гответе докато морковите не омекнат. 

След това излейте водата и добавете към зеленчуците маслото и млякото. Подправете със сол и щипка кимион. 

Шеф готвачи разкриха тайната на перфектното картофено пюре

Пасирайте до получаването на пюре. 

Може да консумирате морковеното изкушение както самостоятелно, така и под формата на гарнитура към месни ястия или пържена риба. Добър апетит! /jenata.blitz.bg

Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!