Морковите са изключително полезни. Имат приятен сладникав вкус, осигуряват необходимия за очите витамин А и съдържат много фибри, които подобряват храносмилането.
За съжаление, много хора ги консумират не толкова често, колкото би трябвало. Може би защото не са наясно с рецептата за това неустоимо морковено пюре, което днес от jenata.blitz.bg ще ви предложим.
Ястието е изключително елементарно за приготвяне и в същото време много ярко и цветно. И определено ще изкуши както децата, така и възрастните!
Списък с продукти:
600 гр. моркови
150 гр. картофи
50 мл. мляко
Заради тази хрупкава вкусотия всички вкъщи промениха отношението си към морковите
1 суп. л. краве масло
щипка кимион
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете морковите и картофите и ги нарежете на кубчета. Прехвърлете зеленчуците в тенджера, покрийте със студена вода, добавете супена лъжица сол и оставете да заври. Гответе докато морковите не омекнат.
След това излейте водата и добавете към зеленчуците маслото и млякото. Подправете със сол и щипка кимион.
Шеф готвачи разкриха тайната на перфектното картофено пюре
Пасирайте до получаването на пюре.
Може да консумирате морковеното изкушение както самостоятелно, така и под формата на гарнитура към месни ястия или пържена риба. Добър апетит! /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
