Топло или студено, черно или с мляко, с пяна или без - всички видове кафе са добри по свой начин и всяко ще има тълпи от фенове. Но в кафенетата цените почти винаги се покачват. Понякога изглежда, че никаква заплата не е достатъчна, за да се насладите на любимата си напитка.
По-евтин, но не по-малко вкусен вариант може да бъде приготвянето на тази ароматна напитка у дома. Ако вече сте се втурнали да търсите „мини-кафене“ у дома, тогава това не е необходимо. Нека разберем как да си направим кафе без кафе машина, защото можете да се справите и с импровизирани предмети.
Как да си направим еспресо у дома без кафе машина
Това е най-лесният вид напитка „черна като нощ“, която можете да си приготвите у дома. Освен това, сега можете да си купите капково кафе във всеки супермаркет.
Всичко, което трябва да направите, е да загреете водата, използвайки всеки наличен метод, и бавно да я изсипете във филтъра за кафе в празна чаша. Кафето ще бъде готово след 3-5 минути. Важно е да запомните, че еспресото обикновено има обем от 25-35 милилитра.
Кафеварката с гейзер е идеална за приготвяне на силно кафе. Тя е лесна за употреба, евтина и подходяща както за електрически, така и за газови котлони. Ако нямате това вълшебно устройство, дори обикновена тенджера ще свърши работа.
Налейте гореща вода на дъното на кафеварката до маркировката. Напълнете кошницата със средно смляно кафе и го загладете с нож, но не го уплътнявайте. Сглобете всички части на кафеварката, поставете я на котлона и изчакайте магията да се случи.
Как да си направите раф у дома без кафеварка
Приготвянето на раф кафе у дома ще бъде по-трудна задача, но не и невъзможна. Всичко ще се получи, ако следвате инструкциите.
Необходими продукти за напитката:
- еспресо – 1 порция;
- сметана - 100 милилитра;
- ванилова захар (захар и ванилия) - 2 чаени лъжички.
Как се приготвя раф - инструкции:
- Първо загрейте сметаната. Например, можете да я сложите в микровълновата за 1,5-2 минути.
- Смесете готовото еспресо със сметаната и захарта, като разбивате сместа. Капучино машина също ще ви бъде от полза.
- Изсипете напитката в топла чаша и украсете по желание. Между другото, захарта и ванилията не са задължителни съставки. Ако не обичате сладкиши или миризмата на ванилия не ви е любима, тогава обемът им може да се намали или напълно да се изостави.
Как да си направите лате у дома без кафе машина
Ако харесвате деликатно кафе с мляко и пяна, тогава можете да го направите у дома. Латето без кафе машина може да се различава по текстура и външен вид, но определено няма да е по-малко вкусно.
Как да си направите лате без кафе машина - инструкции:
- Пригответе еспресо, както е описано по-горе.
- Загрейте добре млякото. Това може да се направи на котлона или в микровълновата.
- Внимателно изсипете млякото в контейнера за лате, след което внимателно добавете горещото кафе, като се стараете да не смесвате течностите веднага.
- Разбира се, възниква въпросът: „Как да направим пяна за кафе без кафемашина?“, защото това е отличителната черта на деликатното лате. Всъщност всичко тук е просто - горещото мляко се разбива лесно с бъркалка или капучино машина. Оформете лек слой пяна с дебелина около 0,5 сантиметра върху повърхността на горещото мляко, след което добавете еспресото. / jenata.blitz.bg
