Всеки иска да остане млад и здрав възможно най-дълго. Точно по тази причина от древни времена хората не спират да търсят начини, за да удължат живота си. 

За да получат магическото лекарство, средновековните алхимици са използвали голямо разнообразие от вещества и предмети, като олово, мед, месо от усойница, животински кости.

Известният лекар Парацелз е вярвал, че сярата е в състояние да удължи човешкият живот до 600 години. За лош късмет, самият той почина, преди да навърши петдесет.

Някои търсачи на вечна младост са ставали вампири и са пиели човешка кръв. Други пък всяка вечер са си лягали с по две млади момичета, наслаждавайки се на дъха им.  

58-г.  Елизабет Хърли разкри тайните си за вечна младост и секси тяло

За съжаление, времето не може да бъде спряно и годините рано или късно си казват своето. Има обаче начин, който може да помогне да запазим младостта на кожата, ставите и сърцето си.

Става въпрос за правилното хранене и по-специално - консумацията на храни, богати на колаген.

Какво е колаген и защо е необходим на организма?

Колагенът е протеин, който служи като вид строителен материал за различни части на организма, включително кожа, сухожилия, кости и мускули. Той осигурява еластичност на кожата, гъвкавост на ставите и здравина на костите.

Въпреки че човешкият организъм е способно да произвежда колаген самостоятелно, с напредване на възрастта този процес се забавя, което може да доведе до различни здравословни проблеми.

Ето кои 12 продукта, богати на колаген, си заслужава да включите в менюто си, за се радвате на здраве и вечна младост:

Костен бульон

Бульонът от телешки или пилешки кости е отличен източник на колаген.

9 правила за хранене след 40 години, които ще удължат младостта ви

Продължителното му варене превръща колагена в желатин, който лесно се усвоява от организма.

Риба

Морските риби, особено кожата и люспите им, съдържат колаген тип I, който поддържа кожата, костите и сухожилията здрави.

Пилешко месо

Пилешкият хрущял е богат на колаген тип II, който има благоприятен ефект върху здравето на ставите.

Говеждо месо

Телешкият колаген, известен като говежди, е важен за здравето на кожата, хрущялите и съединителната тъкан 

Яйчен белтък

Белтъците на яйцата съдържат пролин - аминокиселина, необходима за синтеза на колаген. 

Цитруси

Богатите на витамин С цитрусови плодове спомагат за синтеза на проколаген.

5 продукта, които ще ви дарят с вечна младост

Горски плодове

Витамин С в горските плодовете участва в производството на проколаген и неговото използване.

Чесън 

Сярата в чесъна играе важна роля в синтеза на колаген и също така спомага за възстановяването на увредените колагенови влакна.

Млечни продукти 

Те съдържат пролин и глицин - ключови компоненти на колагена, както и калций и витамин D за цялостно здраве и растеж на костите. 

Свински пръжки

Въпреки че са необичаен източник на колаген, пръжките съдържат протеин и глицин, които са от съществено значение за възстановяването на колагена в организма.

Кашу

Богато на мед и цинк, кашуто насърчава производството на колаген и еластин.

Стриди

Въпреки че не са много популярен избор, стридите са богати на колаген и могат да осигурят постъпването му в организма. /jenata.blitz.bg

Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!