logo

Разкриха ми тайната за сочна и вкусна пица за минути, семейството я обожава

Разкриха ми тайната за сочна и вкусна пица за минути, семейството я обожава

Рецептата е невероятно проста и това, което е много важно, не изисква много суетене с тестото

Пицата може да се приготви по десетки различни начини, вариращи от вида на тестото и пълнежа до метода на приготвяне. Класически се пече във фурната до златисто кафяво, но пицата в тиган напоследък придоби популярност. Рецептата е невероятно проста и това, което е много важно, не изисква много суетене с тестото.

Задължително поне веднъж в живота трябва да опитате от тази сочна пица с тиквички и сирена (СНИМКИ)

Само за 20 минути и то без много усилия може да си направите вкусна пица.

Също така, има много различни опции при избора на тесто - напоследък хората се отдават на по-здравословните вариации: приготвя се от карфиол, пиле, различни видове брашно и без добавяне на мая. Тази пица се оказва не по-малко вкусна и много здравословна.

В тази статия ще ви покажем как да направите вкусна пица в тиган. Въпреки факта, че самата рецепта е много проста, има много тънкости, които ще я направят наистина вкусна и ще искате да я приготвите повече от веднъж.

Можете да изберете пълнежа въз основа на вашите предпочитания, има много видове пица и всеки със сигурност ще намери нещо за себе си.

Пиршество за душата: Това е тайната на перфектните кюфтенца от тиквички

Пица в тиган

Ще ви кажем как да приготвите невероятно вкусна пица с пеперони в тиган. Пицата, изпечена във фурната, се оказва малко жилава и хрупкава, но пицата, приготвена в тиган, е невероятно пухкава и мека, и най-важното - не по-малко вкусна. Най-добре е да използвате по-дълбок тиган и да запържите пицата под капака, така че да се готви равномерно и да не изгори.

Друга тънкост е предварително загряването на тигана във фурната, така че дъното и страните да са еднакво горещи. И тази рецепта не съдържа мая и тази пица е много по-здравословна от обичайното, можете също да добавите повече зеленчуци към пълнежа.

Такива вкусни тиквички през живота си не сте яли!

Ето какво ще ви е необходимо:

Брашно - 3 чаши;

Яйце - 2 броя;

Заквасена сметана или майонеза - 4 супени лъжици;

Сол - 1/4 чаена лъжичка.

За пълнежа:

Сирене моцарела - 100 гр.;

Доматено пюре 

По желание можете да добавите няколко супени лъжици майонеза или друг сос;

Пеперони - 150 гр.;

Кашкавал - 100 гр.

Чушки по избор

Италиански подправки 

Сол и черен пипер по ваш вкус.

Опитате ли тези тиквички, мигом ще забравите за всички други манджи!

Приготвяне:

За тестото: Пресейте брашното в купа, след което разбийте яйцата и половината заквасена сметана.

Посолява се. Разбъркайте добре и изпратете в предварително загрята тава, винаги много гореща! Оставете тестото да преседи няколко минути.

За пълнежа: нарязваме чушките и настъргваме кашкавала на едро ренде. Намажете леко втвърденото тесто с доматено пюре или доматен сос, след това майонеза по желание, след това чушки и кашкавал.

Поръсете пицата с италиански подправки, подправете със сол и черен пипер на вкус, след това покрийте и оставете да преседи 10-12 минути, докато кашкавалът се разтопи.

Поднесете гореща пица на масата и се насладете на бърза и вкусна вечеря! /jenata.blitz.bg

Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!

Коментирай

Alfa

Alfa 07.08.2020 15:15

Това е всичко друго но не и пица.Сори

haha

haha 08.08.2020 21:44

Разбъркайте добре и изпратете в предварително загрята тава, винаги много гореща! - каква е тази простотия? И машинен преводач щеше да се справи по-добре