В следващите редове ще ви покажем една много интересна рецепта, на която попаднахме в "ТикТок". Предложението е уникално за летните жеги и сме убедени, че приготвите ли го веднъж, това ще се превърне в любимото ви ястие в горещите дни.
Рецептата е качена в канала thesaltedlemons.
А ето как самата кулинарка представя изкусителната вкусотия:
"Наричайте ястието както искате - лазаня, мусака, редена манджа, гратен, само да не е запеканка, тази дума я ненавиждам и не присъства при мен. Даже бих обявила конкурс за дума вместо нея".
А ето и какво ви е необходимо:
- Трябват ви 3-4 тиквички, нарязани на дълго
- 150 г рикота
- 120 г жълто сирене по избор (подходящо за запичане)
- малка връзка копър
- Още малко зехтин за сотиране на продуктите
- 1 глава лук, ситно нарязан
- 1-2 скилидки чесън (опция)
- 1 парче чорисо, нарязано на зарчета
- 1 консерва домати или доматено пюре
- малка шепичка нарязани маслини
- 2 парченца кори от маринован лимон (общо половинка)
- зелени подправки (аз сложих магданоз и риган)
- червен пипер, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
- Изпечете тиквичките с малко зехтин
- Смесете рикотата с половината жълто сирене и копъра
- Загрейте останалия зехтин и сотирайте лука, чесъна (ако слагате) и чорисото
- Добавете доматите и гответе до сгъстяване
- Добавете маслините, корите от маринован лимон и подправките
Подредете в съд, подходящ за фурната, като редувате продуктите - тиквички, доматен сос, пълнеж с рикота. Накрая завършете с жълтото сирене и запечете на 200°С за около 15-20 мин или до желания загар.
@thesaltedlemons Нещо вкусно с тиквички Наричайте го както искате - лазаня, мусака, редена манджа, гратен, само да не е запеканка, тази дума я ненавиждам и не присъства при мен. Даже бих обявилй конкурс за дума вместо нея 🙈 Трябват ви 3-4 тиквички, нарязани на дълго 150 г рикота 120 г жълто сирене по избор (подходящо за запичане) малка връзка копър Още малко зехтин за сотиране на продуктите 1 глава лук, ситно нарязан 1-2 скилидки чесън (опция) 1 парче чорисо, нарязано на зарчета 1 консерва домати или доматено пюре малка шепичка нарязани маслини 2 парченца кори от маринован лимон (общо половинка) зелени подправки (аз сложих магданоз и риган) червен пипер, черен пипер, сол Изпечете тиквичките с малко зехтин Смесете рикотата с половината жълто сирене и копъра Загрейте останалия зехтин и сотирайте лука, чесъна (ако слагате) и чорисото Добавете доматите и гответе до сгъстяване Добавете маслините, корите от маринован лимон и подправките Подредете в съд, подходящ за фурната, като редувате продуктите - тиквички, доматен сос, пълнеж с рикота. Накрая завършете с жълтото сирене и запечете на 200°С за около 15-20 мин или до желания загар. И готово 😀 #рецепта #готвене #тиквички ♬ Spanish Music - Background Music for Videos
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
