Знанието как бързо да разтопите масло може да улесни много живота ви. Това ще ви трябва за бързо намазване на сандвичи и за приготвяне на нежен маслен крем.
Как бързо да омекне замразеното масло?
Ако имате нужда от малко парченце меко масло, за да намажете домашния си хляб, просто сипете в чашата вряла вода. След това изсипете течността и с горещата чаша захлупете студеното масло - скоро то ще омекне достатъчно, за да го намажете върху филията.
Най-лесният начин да размекнете голямо парче масло е да го оставите на кухненския плот или близо до радиатора за час. Не винаги обаче всичко върви по план и понякога решението да направим торта възниква спонтанно.
В този случай можете да разтопите маслото на водна баня. За да направите това сипете вода в тенджера и поставете в нея по-малък съд, в който ще сложите маслото. То ще се разтопи от температурата на водата, в която се намира съдът. Същият трик може да се приложи и с шоколада.
Ако трябва само да омекнете, а не да разтопите напълно маслото, можете да използвате микровълновата. Сложете продукта в микровълновата за 30 секунди. Все пак хвърляйте око на маслото, тъй като ако фурната е по-силна може изцяло да го разтопи и да стане малка беля.
Друга хитринта е да сложите маслото, което искате да разтопите, между два листа хартия за печене. Вземете точилка и започнете да „разточвате“ маслото – така след известно време то ще се разтопи. / jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
