Много често, когато посрещам гости, на масата поднасям тази интересна салатка. Нарекла съм я "Загадка", защото никой не може да разбере от какво е направена, но всеки бърза да грабне вилицата, за да я опита!
Приготвянето на тази салатка отнема малко повече време, но усилията в кухнята си заслужават, защото е крайният резултат е много вкусен!
Освен това изглежда много необикновено и празнично и е като едно украшение на трапезата.
Но стига празни приказки! Време е за списъка с продуктите, които ще са ви необходими за приготвянето й:
4 яйца
200 гр. пилешко филе (печено или варено)
3 бр. краставици (вместо пресни можете да използвате кисели)
Всички полудяха по това ястие на масата, приготвя се елементарно
1 глава лук
1 супена лъжица брашно
1 супена лъжица нишесте
3 супени лъжици майонеза или дресинг
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата. Към тях добавете сол и малко черен пипер.
След това брашното и нишестето.
Всички вкъщи са луди по тази чудна закуска с яйца СНИМКИ
Разбъркайте всичко много добре, за да не остават малки бучки.
От получената смес ще правим палачинки.
Всички вкъщи са луди по тази вкусна салатка с гъбки и фасулче
В загретия добре намаслен тиган изсипете по малко от сместа.
От количеството се получават 5-6 палачинки.
Запишете си непременно рецептата на перфектния омлет от опитна домакиня
Готовите палачинки се навиват, а след това режат на тънки ивици.
Краставиците също се режат на тънки ивици.
Пилешкото месо се запича във фурната. Може и да бъде сварено.
Приятелка ми издаде тайната си рецепта за перфектната пица, всички полудяха по нея!
След това се къса на конци.
Лукът се реже на полумесеци, след което се запържва в малко растително олио, докато омекне. Запърженият лук придава много интересен вкус на салатката.
С тези малки тайни ще засенчите и италианците с вкусната си паста!
Време е да съберем всички съставки на едно място.
Подправяме всичко с майонеза и...
Вече можем да поднесем уникалната си "Загадка" на масата. Да ви е сладко! /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
