В следващите редове ще ви предложим уникална рецепта за вкусни кюфтенца, които стават изключително бързо и лесно. 

Печен патладжан с доматки и чесън - любимото ястие на цялото семейство

Идеята е на канала evtinirecepti в "ТикТок", който често дава уникални предложения и събира множество харесвания и коментари от потребителите. 

Сега от там са качили видео за това как да си приготвите перфектното мезенце за всяко питие, но и чудесно хапване, за да се наядете. Та кой не обича малките сладки кюфтенца?

Откакто научих рецептата на стара италианка, патладжана само така го правя

За целта рендосвате 500 гр. кашкавал и го поставяте в една купа. Вътре слагате две яйца. Към тях слагаме 1 с.л. олио, 8 с.л. брашно и един бакпулвер.

Разбъркваме добре сместа, за да е остават сухи частите й. След това с мазни ръце оформяме малките топченца и ги оставяме за час в хладилника или за 15-20 минути във фризера. 

Докато топчетата стягат разбиваме едно яйце, а в друга изсипваме галета или натрошен корнфлейкс. 

Топим кюфтето първо в яйце, а след това в галетата и пускаме в нагорещена мазнина. Отцедете после топчетата върху хартия и воала! Бон апети! /jenata.blitz.bg

@evtinirecepti Кашкавалени Топчета #evtinirecepti #homemade #foodie #foodtiktok #snack #yummy ♬ SUNNY DAY - Matteo Rossanese

Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!