Ако трябва да изброите храните, които имат най-добри защитни свойства по време на сезона на настинките и грипа, джинджифилът несъмнено ще бъде начело в списъка. Ето защо експертите препоръчват коренът от джинджифил да бъде редовна част от ежедневното ви меню.
През студените месеци е чудесна практика да пиете поне по една чаша чай от джинджифил всеки ден, а приготвянето му е изключително лесно. Всичко, което трябва да направите, е да настържете парче пресен джинджифил, да изстискате сока му в чаша и да го залеете с гореща вода, след което да го пиете бавно на малки глътки.
Когато към този мощен корен добавите лимон и мед, получавате истински природен еликсир за укрепване на имунитета , който ефективно помага в борбата с вирусите, кашлицата и настинките.
Поддържа жизнеността на клетките
Джинджифилът, чието латинско наименование е Zingiber officinale, е грудково растение, известно с лечебния си корен, който значително повишава общата сила на организма, жизнеността и имунитета. Това растение ефективно намалява мазнините в кръвта, регулира нивата на захарта и има мощни антиоксидантни свойства, които запазват жизнеността на нашите клетки.
Когато се чувствате слаби, уморени и имате общ спад в енергията, джинджифилът е най-добрият избор. В комбинация с храни като мед, лимон и чесън, той мощно ревитализира цялото тяло и укрепва организма.
Поради изключителните му свойства, аюрведичните терапевти често прилагат така наречената джинджифилова терапия, т.е. специални познания за комбиниране на подправки, билки и масла с джинджифил.
Убедете се в неговата сила
За да се убедите сами в силата му, всичко, което трябва да направите, е да вземете резен от това растение и да го сдъвчете бавно. Ароматният му остър и пикантен вкус идва от специалните активни съединения като гингерол, шогаол и цингерон. Благодарение на тях джинджифилът действа като мощна противовъзпалителна, аналгетична, противоракова и антипиретична билка, която успешно понижава повишената телесна температура и стимулира изпотяването.
Освен това, той подхранва храносмилателния огън в тялото, неутрализира токсините и ускорява усвояването и преработката на храната. Стимулирайки отделянето на ензими в слюнката, джинджифилът ускорява изпразването на стомаха и действа като доказано средство срещу гадене и повръщане.
При болки в гърлото, носа или синусите, той действа като най-доброто домашно средство за успокояване на кашлицата и натрупаните секрети.
Срещу бактерии
Коренът от джинджифил се използва успешно от години за лечение на респираторни инфекции, тъй като има противовъзпалителни, болкоуспокояващи, понижаващи температурата и подобряващи кръвообращението свойства. Особено важно е, че за разлика от много лекарства, джинджифилът е напълно щадящ черния дроб.
Няколко научни изследвания показват, че екстрактът от джинджифил е изключително ефективен срещу опасни бактерии като Staphylococcus aureus и Pseudomonas aeruginosa, които причиняват тежки респираторни инфекции.
Джинджифилът има пикантен вкус, който затопля тялото, но същевременно защитава сърцето и кръвообращението, защото е богат източник на магнезий, витамин B6, калий, манган и мед. Освен това съдържа калций, фосфор, селен, цинк, желязо и витамин C.
