Тиквичките са любим продукт на мнозина. Сега е време да сложите кухненската престилка и да приготвите едни много вкусни кюфтенца по рецепта на свекърва ми.
Тя ми издаде тайната си, която реално е далеч от традиционните яхнии, в които може да сложим този продукт.
Рецептата й е оригинална, а кюфтенцата се приготвят бързо, лесно и вкусно. Вкъщи всички ги обожават и често ги правя, когато чакаме гости.
Няма такава вкусотия: Картофени палачинки с месце и гъбки
Тези сочни кюфтенца с пикантни нотки на чесън са много лесен за приготвяне деликатес.
Продукти:
200 гр. тиквички – настъргани и изцедени
200 гр. хлебни трохи
100 гр кашкавал
1 бр. Яйце
1 чаена лъжичка магданоз или копър
Пресен копър на вкус
Сол, черен пипер на вкус
Чесън – 2-3 скилидки
Чудна идея как да приготвите свинското месце - толкова е крехко, че се топи в устата! (СНИМКИ)
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса.
В голяма купа комбинирайте тиквичките, хлебните трохи, настърган кашкавал, яйчицето и копър/магданоз на вкус. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте добре.
От получената смес направете малки топчета и сложете върху хартия за печене, намазана със зехтин.
Поставете кюфтетата във фурната и печете 15 минути. Обърнете от другата страна и печете още 15 минути до златисто кафяво.
Заливам месцето с малко водка, а след 3 дни всички се избиват за този деликатес
Поръсете приготвените кюфтета с пресни билки и сервирайте със заквасена сметана или друг сос.
Приятен апетит!/jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
