Една проста промяна в сутрешната ви чаша кафе и добавянето само на една щипка какао може да има повече ползи, отколкото си мислите. Става въпрос за малко какао, което да добавите към сутрешното кафе.
Според portal.abczdrowie.pl, това не само ще подобри вкуса на напитката ви, но и ще повлияе положително на концентрацията, настроението, енергийните нива и дори на здравето на сърцето и метаболизма.
По-долу са изброени 6 полезни промени в тялото, които могат да настъпят от добавянето на какао към кафето ви.
Ето кои са те:
1. Антиоксидантна клетъчна защита
Комбинацията от кафе и какао създава уникална комбинация, предлагаща богатство от антиоксиданти. Както кафето, така и какаото съдържат полифеноли, които имат свойства за неутрализиране на свободните радикали. Изследванията показват, че съединенията, открити в какаото, особено флаванолите, предпазват клетките от увреждане и поддържат функцията на имунната система.
В същото време кафето е един от основните източници на антиоксиданти в диетата, така че комбинирането му с какао може да засили защитния му ефект върху организма.
2. Подкрепа за мозъка
Кафето съдържа кофеин, а какаото съдържа теобромин, които имат малко по-различни ефекти върху нервната система. И двете вещества влияят върху активността на аденозиновите рецептори, съединение, отговорно за сънливост и умора, подобрявайки концентрацията.
Изследване в Journal of Psychopharmacology and Nutrients показва, че както кофеинът, така и съединенията, открити в какаото, могат да поддържат когнитивната функция и да имат защитен ефект върху мозъка. Учените отбелязват, че редовната консумация на тези съставки може да намали риска от невродегенеративни заболявания и да подпомогне умствената дейност, особено по време на периоди на интензивна работа.
3. Ползи за сърцето и кръвоносната система
Флаванолите, открити в какаото, са сред най-добре проучените съединения, поддържащи здравето на сърцето и цялостното благополучие. Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, потвърждава, че редовната консумация на тези съставки може да понижи кръвното налягане, да подобри ендотелната функция и да прояви противовъзпалителни ефекти.
Експертите свързват редовната, умерена консумация на кафе с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания. Следователно, комбинацията от тези две съставки може да бъде част от диета, която поддържа здравето на кръвообращението, особено за тези, които водят здравословен начин на живот като цяло.
4. По-стабилни енергийни нива
Докато кофеинът в кафето действа бързо и интензивно, теоброминът в какаото има по-мек и по-траен стимулиращ ефект. Изследванията показват, че тези вещества могат да се допълват взаимно в полза на организма, удължавайки енергийните нива без рязък спад.
На практика това означава по-стабилна стимулация и намален риск от така наречения „кофеинов срив“, който често се случва след пиене на кафе самостоятелно.
5. Подобрено настроение и намалени симптоми на стрес
Флаванолите в какаото могат да повлияят на кръвообращението в мозъка и нивата на невротрансмитери, свързани с настроението, като серотонин.
Умереният кофеин, от друга страна, повишава бдителността и може да намали умората. Според проучване в списание Frontiers in Nutrition, комбинацията от тези съставки може да насърчи позитивното настроение и да намали стреса.
6. Метаболитна подкрепа и контрол на теглото
Кофеинът е една от най-добре проучените съставки за подпомагане на метаболизма – той може да подобри термогенезата и да ускори изгарянето на калории. Какаото, благодарение на своите полифеноли, може да повлияе на метаболизма на мазнините и инсулиновата чувствителност.
Учените смятат, че съединенията, открити в какаото, намаляват натрупването на мазнини в тялото и поддържат метаболитното здраве. В комбинация с кафе, те могат да насърчат контрола на теглото, разбира се, при условие че приемът на добавена захар е ограничен. / jenata.blitz.bg
