Може би всеки човек има спомен от детството си как любимата му баба сутрин рано е приготвяла някоя вкусна закуска, от която целият дом ухаеше невероятно!

Мекиците на баба Славка, които не попиват и грам олио, а остават меки като памук

Но искате ли и сега целият ви дом да потъне в уханието на вкусно печиво, носещо се от фурната? Ако отговорът е ДА, то от jenata.blitz.bg имаме страхотно предложение.

Става въпрос за чудно вкусни милинки.

Рецептата е наистина лесна, изпълнява се за 30 минути – това е времето, което ви отнема самата подготовка. 

Изпичането на вкусните милинки отнема около 40 минути. 

Ето какви продукти са ви нужни за закуската: 
вода - 200 мл топла 
прясно мляко - 100 мл 
топло яйца - 2 бр. /1 за намазване/ 
сол - 1 с.л. 
захар - 1 ч.л. 
мая - 1 пакетче суха /7 г/ 
олио - 3 с.л. 
брашно - 700 г 
сирене - 150 г натрошено 
краве масло - 100 г 
разтопено олио - 50 мл 
галета - 3 с.л. 
пудра захар - за поръсване 

Начин на приготвяне:
Започнете с активирането на маята. Разтворете я в малко топла вода заедно с 2 с.л. брашно.

Смесете шупналата мая с останалите продукти и омесете меко тесто. Тестото се остава да втаса, докато не удвои обема си. 

Когато е готово, от него се оформят малки топчета с големина на орех. В центъра им се поставя парченце сирене и се подреждат в тава. 

Вечна вкусотия: Пионерски мекици от наш’та кухня

Оставят се за още 30 минути, в които да бухнат. Мажат се със смес от олио, яйце и галета.

Милинките се пекат за близо 40 минути в предварително загрята фурна. Когато се изпекат и леко изстинат, се поръсват щедро с пудра захар. 

Толкова са вкусни, че няма как да го опишем с думи. Трябва да се опитат. Поднесете ги за закуска и зарадвайте с тях цялото си семейство. 

Да ви е сладко и вкусно! / jenata.blitz.bg

Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!