Чаят се радва на голяма популярност по цял свят. Най-употребяван е черният и зеленият. Чаят от каркаде (хибискус) обаче също не е за пренебрегване, защото притежава изключително полезни свойства.
Напитката не само предпазва организма от появата на болести, но е и в състояние да излекува някои от тях.
Хибискусът е род растение от семейство Слезови. Най-разпространените видове от този род са китайската и суданската роза. Повечето растения произлизат от Азия, но някои растат и в Африка в диво състояние.
В Индия белият хибискус се използва като лечебно средство, а в централноафриканските страни за производството на сокове. Сирийската роза e национално цвете на Южна Корея, а китайската роза — на Малайзия.
Чаят каркаде се прави от суданска роза. Напитката има сладко-кисел, леко тръпчив вкус. Червеният й цвят се дължи на антоцианините, които се съдържат в нея.
Преди около 100 години са отгледани 3 сорта чай. Всеки от тях растат в тропическите страни, тъй като хибискусът не може да вирее при отрицателни температури.
Рико
Това е високодобивен сорт, който има големи съцветия. Използва се широко в хранителната промишленост.
Виктор
По стъблото му няма много съцветия. Сортът се отглежда в субтропичните региони. Най-често се използва в производството на хранителни продукти.
Арчър
Има зеленикаво-бели или жълти венчелистчета. Сортът се използва за салати. Приготвената от него напитката е прозрачна, с жълт отенък.
Чаят от суданска роза се продава в прозрачни торбички, което позволява прегледа на съдържанието му. Добре е, когато си взимате такъв чай, да гледате венчелистчетата да са по-големи, за да стане напитката по-наситена и здравословна.
Има и хибискус в пакетчета, които са предназначени за еднократна употреба, но с тях чаят не се получава с богат цвят и вкус. И не е изключено да съдържа и примеси. Пакетираният чай няма толкова мощен лечебен ефект колкото напитка от цели листенца.
За бъде чаят полезен и здравословен, съцветията от хибискус се събират и изсушават. Именно в тази част на растението има най-много минерални компоненти.
Сварената напитка е богата на витамини P, B, C, A; флавоноиди; полизахариди; алкалоиди; антиоксиданти; пектини и антоцианини.
В червения чай има много повече ябълчена, винена и лимонена киселина отколкото в плодовете. Той съдържа 13 органични киселини, 6 от които участват в клетъчния метаболизъм. В него има и много микроелементи като фосфор, калий, желязо и цинк.
Какво се случва с организма, ако пием редовно доматен сок?
За връзката между хибискуса и кръвното налягяне може да се говори много. По този въпрос лекарите са на едно мнение: тази напитка е в състояние да укрепи кръвоносните съдове, да направи стените здрави, да нормализира работата на сърцето и вегетативно-съдовата система.
Напитката е изключително ефективна при хипотония и хипертония. При хипотония е добре да се пие в гореща форма, а при високо кръвно трябва да е охладена.
Преди да започнете да пиете чай от каркаде, трябва да се запознаете с ползите и вредите, които може да донесе на организма ви. Това се отнася най-вече за дамите.
Яжте тези продукти и никога няма да ви се наложи да пиете витамини
Според древни трактати напитката е лек за всички неразположения. Според съвременните изследвания концентратът от витамини и минерални компоненти в нея може не само да утоли жаждата ви, но и да се използва при лечение и профилактика на куп заболявания.
Лекарите смятат, че тази здравословна напитка подмладява организма; укрепва кръвоносните съдове; нормализира кръвното налягане; подобрява работата на черния дроб, бъбреците и стомашно-чревния тракт; понижава холестерола; укрепва пикочно-половата система.
Чаят от каркаде може да се използва като профилактика срещу тумори; да облекчи болките при подагра; да пребори стреса и хроничната умора; да елиминира паразитите.
Той също така служи за предотвратяване на сезонни настинки; извежда от организма продуктите от разпадането на алкохола и елиминира махмурлука.
Лекари със списък от тревожни симптоми – имате ли ги, грози ви смъртоносна болест!
Напитката понижава нивото на кръвната захар при диабет, елиминира болките при възпалено гърло и отстранява токсините.
При редовна употреба на чай от каркаде, в организма ви ще се натрупат витамини, които ще укрепят вътрешните ви органи.
Голяма част от жените обожават тази вкусна напитка. Ползите й за дамите се крият в това, че тя съдържа не само витамини, но и хормони, които са изключително важни за женския организъм.
Само 1-2 чаши дневно, и менструалният ви цикъл ще се нормализира, теглото ви ще намалее, кръвното ви ще се нормализира, а устойчивостта ви на стрес ще се повиши значително.
Напитката от хибискус и нейните отпадъци се използват в козметиката за създаване на ексфолианти, кремове, тинктури и шампоани. С помощта му кожата се тонизира и избелва, а замърсяването и старите клетки се отстраняват много лесно.
Включете тези 8 полезни храни в менюто си и няма да съжалявате!
Бъдещите майки, които до бременността си са обичали да пият чай от каркаде, мислят, че трябва да се откажат от него за 9 месеца, защото в положението, в което се намират, ще им навреди.
Ако лекарят не е открил противопоказания, не е нужно да се отказвате от любимата си здравословна напитка. Трябва само да намалите броя на приемането количество до 1-2 чаши дневно.
Когато започне кърменето обаче, ще трябва да забравите за нея, защото, както и в много други продукти, и в чая от каркаде има много алергени. След като спрете да кърмите, можете спокойно да се върнете към него!
За отслабване
Това чайче е изключително полезно и в борбата с излишните килограми. За отслабване диетолозите съветват да се откажете от обикновения чай, кафето, соковете и други напитки. И да ги заместите с чай от каркаде.
Ако към употребата му добавите допълнителна диета и упражнения, загубата на килограми ще се случи много по-бързо.
5 мита за здравословното хранене, които нанасят огромни вреди на организма ни
Полезните свойства на чая осигуряват изгарянето на излишната подкожна мазнина благодарение на фазоламина, който се съдържа в него. С помощта на калия, калция и витамин С пък ще се отървете от подуването на корема.
Напитката има слабително, диуретично действие и ускорява метаболизма, следователно използването й при отслабване дава отлични резултати.
При диабет
Гликемичният индекс на хибискуса е 0, което прави напитката безопасна при диабет. Ендокринолозите препоръчват да се пие такъв чай, тъй като антиоксидантите в него поддържат работата на панкреаса и осигуряват производството на инсулин.
Каптоприлът, който се съдържа в суданската роза, понижава нивата на захарта. Диабетиците, които редовно пият чай от каркаде, бързо забелязват подобрение на състоянието си.
Добре е да знаете, че тази напитка не може да замени лекарствата. Тя е само един допълнителен компонент в терапията.
Този чай е много ефективен и при профилактика.
При панкреатит
Хибискусът има противовъзпалителен ефект и стимулира работата на панкреаса. При панкреатит обаче не трябва да пиете повече от 1-2 чаши на ден. Това е препоръчителното количество, което няма да причини вреда на здравето ви.
Органичните киселини дразнят стомаха и повишават киселинността, особено когато чаят се приема на празен стомах.
Тези 6 хормона убиват женската красота и ни състаряват преждевременно
По-добре е да пиете чая топъл и прясно сварен, защото тогава той е най-полезен.
За да бъде полезен, чаят трябва да бъде сварен правилно. В различни страни към него се добавя мента, лимон, джинджифил, маточина, канела.
Най-важно е да се спазват пропорциите: 2 чаени лъжици венчелистчета на 200 мл. вода!
Избирайте продукт с цели сушени цветя или венчелистчета, за да бъде напитката ви ароматна и лековита. Количеството, което можете да приемате дневно, е 2-3 чаши.
Лекарите препоръчват да използвате и сварения цвят. Добавяйте го към супи, основни ястия, за да им придадете оригинален цвят, вкус и аромат.
Можете да пиете чая по всяко време, но не повече от 3 чаши дневно. Не се препоръчва да го приемате преди лягане, особено ако страдате от безсъние. Препоръчително е напитката да се консумира час-час и половина преди сън.
Имайте предвид, че чаят влияе неблагоприятно на зъбния емайл. За да предотвратите появата на кариеси, изплаквайте добре устата си след всяка употреба.
За косата
В хибискуса има плодови киселини, които правят косата копринена, блестяща, гладка. Ако изплакнете с него косата си след измиване, тя няма да се оплита при сресване.
За да си приготвите разтвор за изплакване, се нуждаете от 2 суп. лъжици цвят от суданска роза. Съдържанието се залива с 1 литър вряла вода. Оставя се да престои 30 минути. Прецежда се и е готов за употреба.
С тази чудотворна отвара ще забравите за отоците и излишните килограми
С процедурата ще се спасите от силното омазняване и ще направите косата си красива, блестяща и здрава.
За кожата
С каркадето ще се радвате и на млада и здрава кожа. За целта е нужно само да изпълните няколко процедури:
Пилинг маска
Нужна ви е 1 суп. лъжица чай и 1 суп. лъжица кафе. Компонентите се заливат с вряла вода (1/3 чаша). Всичко се смесва добре и се оставя да престои 2-3 минути. Маската се нанася върху лицето и остава да действа 10 минути, след което се отмива с топла вода.
Лифтинг маска
Нужна ви е 1 суп. лъжица листенца от хибискус, към които се добавя 1 суп. лъжица счукани овесени ядки. Залейте всичко с половин чаша вряла вода. Маската се нанася върху лицето, оставя се да действа в продължение на 10 минути, след което се отмива с топла вода.
Освежаваща маска
Залейте 3 суп. лъжици листенца от хибискус с 1 чаша минерална вода. Оставете 5 минути. Извадете цветчетата, завийте ги в марля и я сложете върху лицето и деколтето си. Оставете за 10 минути.
Добре е да знаете, че хибискусът действа върху косата и кожата на лицето не по-лошо от професионалните средства.
Противопоказания
Всички дами, които искат да разнообразят менюто си с помощта на чая от каркаде, трябва да знаят и за противопоказанията му. Лекарите смятат, че в малки количества тази напитка не е вредна.
Всеки ден тя вземаше студен душ и само след седмица видя разликата (СНИМКИ)
Но все пак тя не се препоръчва при хора с гастрит с висока киселинност; язва; нервно напрежение; безсъние; заболявания, при които е нужен прием на хормонални лекарства; холелитиаза и уролитиаза.
При тези заболявания чаят може да навреди на организма ви и да предизвика изостряне на проблемите. При някои заболявания като язва и гастрит, е най-добре да се посъветвате със специалист. /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
