Трудно е да си представим кухня, в която на рафта за подправки да няма дафинов лист. Тези уханни листенца са последния щрих, който придава перфектен завършек на всяко ястие.
Растението се използва не само в кулинарията. То е изключително полезна суперхрана, която струва стотинки.
Дафиновият лист действа като помощник за храносмилането. Благодарение на него се засилва производството на ензими, слюнка и стомашен сок.
От древни времена чревните заболявания са лекувани с дафинови листа. И в това няма нищо случайно.
Соята - приятел или враг: Цялата истина за растението и ползите му за организма
Съвременните учени потвърдиха, че отварите и екстрактите от това растение подобряват храносмилането и освен антибактериално, имат противовирусно, противогъбично, противовъзпалително, антидиабетно (понижава кръвната захар) и цитотоксично (противораково) действие.
Компонентите, съдържащи се в дафиновия лист, облекчават болката, стимулират имунитета, укрепват нервите и са препоръчителни при епилепсия и гърчове.
В листата на това растение има и голямо количество етерични масла и други фитохимикали. Те придават на подправката специални свойства, които влияят благоприятно на организма.
Някои хора горят дафинови листа. Смята се, че аромата им може да облекчи стреса след тежък работен ден и да ви спаси от безсъние.
Дафиновият лист съдържа голямо количество полезни микроелементи като манган, калций, мед и желязо. Както и витамини от групите B, A и C.
Това растение е повече от уникално и бори куп болести!
Той е богат и на полиненаситени мастни киселини, включително омега-3 и омега-6. Съдържа още линоленова и линолова полиненаситени киселини, танини, камфор, мравчена и оцетна киселини.
Подправката може да се консумира както сутрин, така и вечер преди лягане. Във втория случай тя действа като успокояващо средство. Използва се и като болкоуспокояващо.
Ако искате да извлечете максимума от това растение, трябва да избирате качествена подправка. Листата му не трябва да са натрошени и бледи. Висококачествената подправка излъчва изразен характерен аромат.
Също така е важно да следите срока на годност. Ако са минали повече от шест месеца след закупуването на дафиновия лист, по-добре е да изхвърлите подправката и да си купите нова. Най-добре е да съхранявате дафиновите листа на тъмно и хладно място.
Между другото, подправката се използва и в народната медицина. От нея се правят различни мехлеми, компреси и отвари.
При диабет
Дафиновите листа могат да помогнат за понижаване на нивата на кръвната захар. Сложете 10 листа от подправка в термос, залейте ги с 3 чаши вряла вода. Отварата ще бъде готова след 3 часа.
Пийте по половин чаша 30 минути преди хранене, 3 пъти на ден. Курсът на лечение е 2 седмици, след което трябва да се прекъсне за 2 седмици.
За лечение на заболявания на устната кухина
Ако имате лош дъх, страдате от стоматит, гингивит или пародонтоза, просто дъвчете дафинов лист между храненията, час преди или след хранене. Ефектът е невероятен!
При безсъние
Ароматът на дафиновия лист е много успокояващ. Зашийте няколко листа във възглавницата си и ще спите като бебе.
Лукът върши куп медицински чудеса! Суперхрана е защото…
За децата това е изключително полезно - ароматерапията ще помогне на бебето да има здрав сън и да се събужда по-малко през нощта.
При кожни заболявания
Антибактериалните свойства на дафиновия лист позволяват използването му при лечение на кожни обриви, алергии, раздразнения и дори рани от залежаване. Смачкайте дафиновия лист в хаванче или кафемелачка, за да получите 1,5 супена лъжица прах и малки частички от листа.
Залейте сместа с чаша растително масло и оставете в хладилника за една седмица. Мажете наранените места два пъти на ден.
При гъбични заболявания
Дафиновият лист има противогъбичен ефект и ще реши проблема с вечно потните крака. Залейте 10 листа с половин литър вряла вода и ги оставете да се запарят.
Ето коя билката, която лекува 100 болести
С отварата си правете бани 2-3 пъти седмично и проблемът ще ви притеснява много по-малко! /jenata.blitz.bg
Харесайте jenata.blitz.bg и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
